Tag: recette malagasy
Catless à la viande hachée et aux pommes de terre
Ah les fameux catless à la viande hachée... Si vous passez à Madagascar, n’oubliez pas de tester cet apéritif au goût si succulent. Votre...
Crevettes séchées au potiron
Une recette des plus faciles, à réaliser en un rien de temps, ce plat de crevettes séchées au potiron ravira certainement toute la famille....
Viande de porc aux petits pois
Recette traditionnelle malagasy, la viande de porc aux petits pois ou « Henakisoa sy pitipoa » est un plat très apprécié au cours d’un déjeuner et...
Riz aux brèdes tyssam (vary amin’ny anana)
Le riz aux brèdes ou communément appelé « Vary amin’ny anana » à Madagascar est une recette succulente qui peut servir de dîner ou de petit-déjeuner....
Oreilles de porc aux pois de bambara
Voici une recette facile d’ oreilles de porc aux pois de bambara (connu aussi sous le nom de pois de terre). À Madagascar, on...
Soupe de cresson aux viandes de bœuf
Plat typiquement malagasy, cette recette facile de soupe de cresson aux viandes de bœuf tombe à pic lorsqu’on a la gueule de bois ou...
